經驗分享-我剛自己下廚煮蕃茄炒蛋自己吃。
因為,沒人在家。肚子餓了。
要顧家,不能出去買。
所以,想了很久,就決定自己下廚煮菜自己吃。
我沒有打算要弄很多,所以,只弄了蕃茄炒蛋這道菜。
先煮白開水。
再放切好的蕃茄塊。
再放蕃茄醬。
再放鹽。
水煮滾後,再放蛋花。
醬收乾。起鍋。
我第一次煮這道菜。我覺得賣相沒有很好。
吃起來鹹淡適中。
但,不知道為什麼,吃的過程中,一直有聞到一股蕃茄的臭味。
(我確定東西沒壞。我到現在並沒有肚子痛。)
我在吃的時候,我養母回家了。
我請她吃一口,跟我講味道。
她說,沒有臭味,鹹淡調的很好。汁收的不夠乾。
不像蕃茄炒蛋,像蕃茄湯。
以第一次煮來說,算厲害的了。
我有點高興。
但,不知道為什麼,我養母煮這道菜,蕃茄不會那麼酸,我煮的味道就很酸。
我一直有聞到一股蕃茄的臭味。我養母卻說沒有。
不知道,有沒有人能聽懂,我們二個煮菜的感覺,哪裡不一樣。
以後,再煮其它菜試試。
等我老公來接我,我有想煮給他吃的菜。
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