心情筆記-你們廠商以後換原物料時,請先小宗的取樣,製作。製作後,檢測品質,正確無誤,再全部原物料下去製作。(爛食用油事件)(食用品)
你們廠商以後換原物料時,請先小宗的取樣,製作。製作後,檢測品質,正確無誤,再全部原物料下去製作。
我很難想像。你們一換原物料,就一口氣,全部新的下去製作。
然後,出問題,整批不能用。
不管是做蛋糕,還是,什麼飲食。
都知道,在試新原物料,或,新口味時,
都只先做一份,
邊做邊筆記。
達到你要的狀態時,再依筆記量產。
這樣,成本損失的最小。
我不知道,為什麼,你們中聯,等人,不這麼做。
一口氣,換原物料,就量產。
說你們很能控制成本,誰要信啊。
所以,我覺得你們自從進巴西黃豆時,就有問題了。
偏偏,食藥署,沒有這麼想。(→這句,是我的感覺。他只查南僑講的。)
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