心情筆記-我覺得所有做吃的工廠，都應該要，每三個月停工一個星期，停工不出貨，只負責廠內的打掃和消毒。(擴及，住宿業。醫療業。)

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有人會覺得產線不能停。

但，我覺得，產線不停，有些管線會沒辦法清掃和消毒，

日久，反而，卡垢，積了一堆噁心，讓蟑螂和老鼠一直被清不掉。

所以。

我覺得，所有做吃的工廠，包括喝的白開水，

都應該要，每三個月停工一個星期，完全，不出貨，

讓員工，打掃二天，消毒一天，靜置揮發消毒四天，保安全。

(三月。六月。九月。十二月。的。最後一個星期。)

至於一般的小吃店，我也想這樣要求。

(三月。六月。九月。十二月。的。第一個星期。)

時間都這樣要求。

久了大家就習慣了。

不洗，強制開罰單。

請立法。

你們都供過於求的大量出貨，然後，改有效日期。

不如，一年停工四個星期，做好清掃，護助產品品質，不是嗎。

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有人想建議，住宿業和醫療業，也要比照辦理。

住宿業還比較簡單，提早通知不接單，就可以做到了。

醫療業，要怎麼做到呢。

診所，藥房很簡單。因為，沒有住院病人。

有收住院病人的，要怎麼做到消毒。

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所謂的清掃，是連牆壁都要刷洗。

不是平日的打掃。

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